A retenção de água do HPMC é afetada pela temperatura e pelos seguintes fatores
2024-07-26 09:021. PH:HPMC é mais eficaz na retenção de água em um ambiente neutro a levemente ácido. Se o pH for muito alto ou muito baixo, as propriedades de retenção de água do HPMC podem ser reduzidas.
2. Concentração de sal: Altas concentrações de sal podem reduzir a capacidade de retenção de água do HPMC. Isso ocorre porque os íons de sal competem com o HPMC por moléculas de água.
3. Concentração do polímero: Quanto maior a concentração deHPMCna solução, maior será sua capacidade de retenção de água. No entanto, em concentrações muito altas, o HPMC pode se tornar muito viscoso, e sua capacidade de reter água pode ser reduzida.
4. Peso molecular: polímeros HPMC de maior peso molecular geralmente têm melhores propriedades de retenção de água do que aqueles de menor peso molecular.
5. Grau de substituição: O grau de substituição (DS) do HPMC se refere ao número de grupos hidroxila na estrutura da celulose que foram substituídos por grupos metil ou hidroxipropil. O HPMC com um DS mais alto geralmente tem melhores propriedades de retenção de água.
6. Tempo de mistura: Quanto mais tempo o HPMC for misturado com água, melhores serão suas propriedades de retenção de água. Isso ocorre porque permite que o HPMC se hidrate completamente e forme uma rede semelhante a um gel que pode capturar moléculas de água.